כל מה שתצטרכו

חצי קילו גרם חזה עוף
2 כוס / כוסות מדידה אורז
2.5 רותחים כוס / כוסות מדידה מים
1 כוס / כוסות מדידה פטריות שמפניון
3 יחידה שיני שום
4\1 כוס / כוסות מדידה רוטב סויה
4\1 כוס / כוסות מדידה רוטב טריאקי
2 כף / כפות שולחן דבש
קורט כפית / כפיות מלח
קורט טחון כפית / כפיות ג'ינג'ר
קורט טחון כפית / כפיות פלפל לבן
לקישוט חתיכות בצל ירוק

אופן ההכנה

שפכו מעט שמן לסיר האורז, הכניסו את העוף, הפטריות והשום וערבבו היטב. הוסיפו את האורז וערבבו הכל לטיגון קצר.
ערבבו את כל מרכיבי הרוטב בקערה קטנה. שפכו את הרוטב מעל התערובת בסיר האורז.
הוסיפו מים רותחים שיכסו את התערובת.
הפעילו את סיר האורז על מצב בישול רגיל והמתינו עד שהאורז והעוף מוכנים.
סיום, קשטו בבצל ירוק. בתאבון!