כל מה שתצטרכו

שום קצוץ יחידה שיני שום
4 בצלים קטנים קצוצים גס יחידה בצל לבן
קופסה יחידה פטריות שמפניון
1 חתוכה גס יחידה פלפל אדום - גמבה
2 כוסות גזר חתוך כוס / כוסות מדידה גזר
כוס וחצי שעועית קפואה כוס / כוסות מדידה שעועית ירוקה
לפי הטעם כפית / כפיות מלח
לפי הטעם כפית / כפיות פלפל שחור
לפי הטעם כפית / כפיות אבקת מרק עוף

אופן ההכנה

מחממים מחבת החשמלית שלנו עם כף שמן ומטגנים בצל עד שהוא מזהיב
לאחר מכן את הפטריות ומבשלים כ-3 דקות על אש בינונית-גבוהה.
מוסיפים את הגזר, והשעועית הירוקה (אין צורך להפשיר לפני) ומערבבים
לאחר מכן מוסיפים את שאר הירקות ומבשלים עם מכסה על אש בינונית-נמוכה במשך כ-15 דקות, עד שהירקות מתרככים.
מערבבים מידי פעם
מתבלים בעשבי תיבול, מלח ופלפל.
מבשלים לעוד 2 דקות, ומוכן!